Kanazawa New Grand Hotel Premier ligt op 10 minuten met de bus van het station JR Kanazawa en biedt moderne kamers in westerse stijl met gratis WiFi, een eigen badkamer en een lcd-tv met kabelzenders. Er worden ook massages gegeven. Het kasteel van Kanazawa, het 21e-eeuwse Museum voor Hedendaagse Kunst en de tuin Kenrokuen liggen op 15 minuten lopen van de accommodatie. De kamers zijn voorzien van vloerbedekking, airconditioning, een bureau en andere lichte houten meubels. Naast een koelkast, zijn er ook een waterkoker en traditionele Yukata-gewaden aanwezig. Het kasteel van Kanazawa ligt op 800 m van het hotel en de bushalte Minamimachi ligt op 3 minuten lopen. Kanazawa New Grand Hotel Premier ligt op 5 minuten met de taxi van het treinstation JR Kanazawa. De lobby heeft ook een collectie traditionele Japanse literatuur. Een Japans/westers ontbijtbuffet wordt geserveerd in restaurant Polo van 07:0007:00 10:0010:00 tegen een toeslag.