De traditionele Hotel Sonne Interlaken-Matten biedt kamers met een eigen badkamer, een kabel-tv en thee- en koffiefaciliteiten. Het is gebouwd in typisch Zwitserse chaletstijl en ligt op 10 minuten wandelafstand van het centrum van Interlaken. De bed & breakfast biedt ook gratis WiFi en gratis openbare parkeergelegenheid. De accommodatie heeft een café-bar. Er wordt elke ochtend een stevig ontbijtbuffet met lokale producten geserveerd. Tijdens je verblijf krijg je de Interlaken Card, waarmee je vele kortingen ontvangt en gratis gebruik kunt maken van het openbaar vervoer in Interlaken en omgeving.