Parrot Cove Lodge beschikt over een buitenzwembad, een tuin en een terras. Het is centraal gelegen aan de Caribische kust in Hopkins Belize, tussen het rif en het regenwoud. De tropisch ingerichte kamers hebben een tegelvloer, kabel-tv en uitzicht op het zwembad. Een kleine koelkast, een koffiezetapparaat, een plafondventilator en een kluisje zijn ook aanwezig. Chef Rob's Gourmet Cafe wijzigt elke dag het dinermenu, op basis van de beschikbaarheid van verse producten van markt en internationale gerechten. Op het terrein vindt u ook het steengrillrestaurant Love on the Rocks. U kunt gratis gebruikmaken van fietsen, kajaks en stand-up paddleboards. Parrot Cove Lodge kan u helpen bij het plannen van extra activiteiten. De internationale luchthaven Philip Goldson ligt op 3 uur rijden van de Parrot Cove Lodge. Het centrum van Hopkins ligt op 2,2 km afstand.