La Ferme Saint Simeon*** ligt aan de rand van Honfleur, met uitzicht op de monding van de Seine en op 900 meter van het strand. La Ferme Saint Simeon beschikt over individueel ingerichte kamers, elk met een minibar, een lcd-tv en gratis wifi. De eigen badkamers zijn voorzien van een föhn, badjassen, pantoffels en toiletartikelen van Molton Brown. De 2 restaurants van La Ferme Saint Simeon serveren lokale Normandische producten. "Les Impressionnistes" serveert gastronomische gerechten, terwijl "La Boucane" een bistro is met een open keuken en een houtoven. Je kunt genieten van een ontbijtbuffet of ontbijten in het comfort van je eigen kamer. Ze kunnen ontspannen in de bloementuin van het hotel, op het terras of in de lounge met uitzicht op de open haard. De therapeuten van de spa bieden diverse behandelingen en massages. Een wellnessruimte met sauna, hamam en een buitenhydromassagebad is toegankelijk na reservering. Bij deze accommodatie zijn oplaadpunten voor elektrische auto's beschikbaar.