De ziel van de Franse Rivièra, de essentie van het Caribisch gebied Het Tropical Hotel, St. Barth is een intiem adres en biedt een gastvrije sfeer met zijn 24 kamers en suites. Sommige kamers en suites bieden een idyllisch uitzicht op de turquoise Caribische Zee, terwijl andere direct contact hebben met de tropische vegetatie buiten. De kamers en suites hebben een eigen terras waar u kunt genieten van de tropische zon of afkoelen in de frisse zeebries. Gedurende de dag kunt u ontspannen en genieten van een rustige maaltijd op het weelderige terras of bij het zwembad met uitzicht op St. John's Bay. Ons restaurant ROMI : Als de nacht valt, ontstaat er een geur, de lichten dimmen, de reis begint... ROMI is een enkele ticket naar Indonesië. ROMI is een eerbetoon aan de wortels van de koks van het Tropical Hotel en toont het culinaire en culturele erfgoed van 's werelds grootste archipel. Innovatieve cocktails worden begeleid door indo-tapas, gevolgd door een selectie van satays en kenmerkende gerechten die gecombineerd worden met een open keuken. Voor een 360° onderdompeling, gedurende de avond, zullen muzikale curatie en DJ sets uw reis begeleiden. ROMI is ook zondag rond een brunch geïnspireerd door Indonesische smaken, waar u onze Indo-twisted avocado toast, of een aantal gerechten aangepast aan ons avondmenu. Het Tropical Hotel is door de Travel & Leisure Edition 2023 uitgeroepen tot 13e beste nieuwe hotels ter wereld en 1e in het Caribisch gebied.