Het Dolphin Hotel ligt bij de haven van Gorey en biedt een visrestaurant en een mediterrane bar & grill. Verder zijn gratis WiFi en gratis parkeergelegenheid beschikbaar. Elke kamer beschikt over een televisie, een bureau en thee- en koffiefaciliteiten. De eigen badkamer of doucheruimte heeft een haardroger en gratis toiletartikelen. Tijdens uw verblijf in het Dolphin Hotel kunt u voor de lunch en avondmaaltijden terecht in het visrestaurant, waar continentale gerechten worden geserveerd die zijn bereid met lokale ingrediënten. Midden in de Gorey Pier biedt de Mediterranean Bar cocktails en bekroonde ale. In de levendige grillroom wordt een combinatie van traditionele en moderne gerechten geserveerd. Het Dolphin Hotel ligt onder het middeleeuwse kasteel Mont Orgueil, op slechts 2 km van de 18-holes Golfclub Royal Jersey. De haven van Gorey biedt pleziervaartuigen en aan de zandbaai van Grouville zijn diverse watersporten mogelijk Aan de kust vindt u prachtige tuinen.