Het Olimpo Bed and Breakfast ligt op 6 km van Otranto in een gebied dat rijk is aan historie. Het biedt airconditioning, rustieke kamers met gratis draadloos internet, een eigen badkamer, tv en een minibar. Het ontbijt in het Olimpo wordt geserveerd in een eetzaal, waar gasten ook kunnen lunchen of dineren wanneer ze dat van tevoren met de staf regelen. Het Olimpo ligt op een korte rijafstand van de autoweg SS16 en biedt gratis parkeergelegenheid. De streek rond Giudignano is beroemd om de prehistorische menhirs die op intrigerende wijze zijn geconfigureerd.