Hostellerie du Grand Duc wordt door een familie beheerd en is gelegen aan de rand van het woud van Boucheville, in het hart van het Kathaarse land. De hostellerie biedt gratis WiFi en een eigen parkeerplaats. Hostellerie du Grand Duc heeft een gastronomisch restaurant, waar lokale producten worden gebruikt en verschillende regionale wijnen te vinden zijn. Er wordt ook een ontbijtbuffet geserveerd, dat kan worden genomen naar de ontbijtzaal, de kamers of genuttigd kan worden op het terras, in de buurt van de vijver. Alle individueel ingerichte kamers beschikken over een televisie en een kluis. Gasten kunnen in de buurt genieten van de vele activiteiten, zoals watersporten, paardrijden en wandelen.