The Pheasant pub ligt in het rustige dorpje Gestingthorpe, op de grens van Essex en Suffolk. The pub's Coach House biedt boetiekaccommodatie op een landelijke locatie, op slechts 15 minuten rijden van Sudbury. Elke kamer is gewijd aan een lokaal icoon en is individueel ontworpen met zachte stoffen en mooie meubels. De kamers hebben een eigen badkamer met luxe toiletartikelen, gratis WiFi en thee- en koffiefaciliteiten. Het Pheasant biedt uitzicht op de omliggende landbouwgrond en er zijn vele mooie lokale wandelingen. U kunt de dag afsluiten bij de open haard in het restaurant van de pub, waar lokale ingrediënten worden gebruikt om klassieke gerechten te bereiden. De Pheasant won toegang tot The Good Food Guide voor 2017, The Michelin Guide en AA pub van het jaar 2014/15. Colchester ligt op 40 minuten rijden van de pub en biedt treinverbindingen naar Londen of verder naar Suffolk.