Hotel Bitoraj Fužine ligt op een schilderachtige locatie in het centrum van Fuzine, omgeven door een bos, in het groene hart van Kroatië. U bevindt zich hier dicht bij zee en u heeft hier goede vervoersverbindingen. De luxueus ingerichte kamers zijn geheel gerenoveerd in 2007; ze bieden u een flatscreen-tv en gratis WiFi. Ook is er een minibar en roomservice is ook al mogelijk. In het à-la-carterestaurant van het Bitoraj schuift u aan voor heerlijke, authentieke Kroatische gerechten, met op de achtergrond livemuziek. In de winter wordt de open haard aangestoken en worden diverse maaltijden voor uw ogen bereid. Ook vegetarische maaltijden, traditionele pastaschotels en wildgerechten worden hier geserveerd.