Hotel Borina by Isola dei sapori ligt in Foce Varano, op 15 km van Porto Turistico di Rodi Garganico, en biedt accommodatie met een tuin, gratis privéparkeren, een gedeelde lounge en een restaurant. Het hotel met 3 sterren biedt een bar en heeft kamers met airconditioning, gratis WiFi, een eigen badkamer. De accommodatie is voorzien van nachtclub en roomservice. Alle kamers bij het hotel hebben een patio met uitzicht op de tuin. Kamers bij Hotel Borina by Isola dei sapori hebben een flatscreen-tv en gratis toiletartikelen. Gasten gaan er graag fietsen, en bij de accommodatie kun je ook fietsen huren. Het personeel bij de 24-uursreceptie spreekt Duits, Engels, Frans en Italiaans, en geeft je graag praktische informatie over de omgeving. Grotta di San Michele ligt op 17 km van Hotel Borina by Isola dei sapori, en Castello Svevo ligt 22 km verderop. Vliegveld Luchthaven Foggia - Gino Lisa ligt op 97 km afstand en de accommodatie biedt een betaalde shuttleservice naar deze luchthaven.