Grand Hotel Minerva heeft een zwembad op het dak en een zonneterras met uitzicht over het historische centrum van Florence. Het treinstation Santa Maria Novella ligt op slechts 300 meter afstand. De kamers zijn voorzien van airconditioning, gratis WiFi en satelliet-tv. Sommige kamers hebben uitzicht op de Dom van Florence, op slechts 500 meter afstand. De receptie van het Grand Hotel Minerva is 24 uur per dag geopend. Het personeel kan u informatie geven over de belangrijkste bezienswaardigheden van Florence, zoals de musea Galleria degli Uffizi en Galleria dell'Accademia. Het restaurant van Hotel Minerva serveert traditionele Italiaanse gerechten. In de bar op het dak kunt u genieten van een drankje.