Dit 5-sterrenhotel bevindt zich op 4 km van het stadscentrum van Évora en is gevestigd in een gerenoveerd 15e-eeuws klooster. Het wordt omgeven door prachtige tuinen met een oppervlakte van 80.000 m². Het beschikt over een pianobar en biedt gratis parkeergelegenheid. De kamers van Convento do Espinheiro zijn luxueus ingericht en zijn voorzien van gratis WiFi en een koffiezetapparaat. De ensuite badkamer is uitgerust met een badjas, slippers en gratis toiletartikelen. Sommige kamers hebben een eigen terras. Gasten kunnen genieten van massagebehandelingen in de spa van het Convento do Espinheiro. De recreatiemogelijkheden omvatten onder meer een tennisbaan, binnen- en buitenbaden en een goed uitgerust fitnesscentrum. Je kunt genieten van een cocktail in de bar aan het zwembad van het Convento do Espinheiro Historic Hotel & Spa. Restaurant Divinus serveert een mix van mediterrane en Portugese gerechten. Een gratis wijnproeverij wordt elke dag aangeboden in de late namiddag. De stad Évora bevindt zich op 10 minuten rijden van dit luxe hotel.