Hotel do Gringo ligt in Erval Velho, en heeft een tuin. Tot de faciliteiten van deze accommodatie behoren roomservice, een 24-uursreceptie en gratis WiFiin de hele accommodatie. Er is een Braziliaans restaurant en er is gratis privéparkeren.
Er is dagelijks een ontbijt beschikbaar. De opties zijn een als buffet aangeboden ontbijt, continentaal ontbijt en Italiaans ontbijt.
Het hotel biedt een zonneterras.
Het dichtstbijzijnde vliegveld is Luchthaven Joacaba, op 22 km van Hotel do Gringo.