B&B Carpe Diem ligt op 4,3 km van Kasteel van Rijckholt, en biedt accommodatie in Eijsden met toegang tot een seizoensgebonden buitenzwembad, een tuin, en roomservice. Deze bed & breakfast heeft ook een privézwembad en gratis WiFi. De bed & breakfast is uitgerust met 1 slaapkamer, 1 badkamer, beddengoed, handdoeken, een flatscreen-tv met kabelzenders, een eethoek, een volledig uitgeruste kitchenette, en een terras met uitzicht op het zwembad. Er zijn zowel fietsverhuur als autoverhuur beschikbaar bij de bed & breakfast. Daarnaast kun je er in de buurt uitstekend fietsen. Sint Servaas basiliek ligt op 13 km van B&B Carpe Diem, en Vrijthof ligt 13 km verderop. Vliegveld Luchthaven Maastricht-Aachen ligt op 18 km afstand.