Abbazia dei Collemedio ligt in het kleine stadje Collepepe, op een heuvel met uitzicht op het platteland. Dit unieke hotel was ooit een Franciscaans klooster. Elk gebied van het hotel is rijk aan erfgoed, waaronder de grot die door monniken wordt gebruikt om te bidden. De kamers zijn voorzien van airconditioning, een flatscreen-tv en een minibar. De badkamer is uitgerust met een haardroger en gratis toiletartikelen. Het Abbazia Collemedio Resort & Spa beschikt over een zwembad, een spa, een fitnessruimte en tennisbanen. Begin uw dag met een uitgebreid ontbijtbuffet en geniet van afternoon tea na een dag de omgeving te hebben verkend. Het diner wordt geserveerd in elegante eetzalen, waarvan er een vroeger de monnikenkerk was. Perugia ligt op 28 km afstand. Assisi ligt op 40 minuten rijden.