Deze charmante 19e-eeuwse watermolen ligt te midden van 5 hectare aan rustige, aangelegde watertuinen, diep in het hart van Somerset, en combineert prachtige originele kenmerken en een traditioneel karakter met moderne gemakken. Tegenwoordig is Hornsbury Mill prachtig omgebouwd tot een 4-sterrenhotel, met de prachtige originele kenmerken van de historische molen die zorgvuldig bewaard zijn gebleven en gevoelig zijn geïntegreerd. Prachtige originele houten balken en historische stenen combineren met moderne faciliteiten, zoals WiFi. Alle gezellige kamers van het hotel hebben een eigen badkamer en zijn individueel ingericht in een traditionele, landelijke stijl. Elke kamer heeft zijn eigen unieke charme en sommige hebben mooie stoelen bij het raam, waar u kunt genieten van het uitzicht op de beek. Een uitgebreid volledig Engels of een continentaal ontbijt is bij de prijs inbegrepen. U kunt genieten van een heerlijke lunch of een diner bij kaarslicht in het Wheel Room Restaurant, terwijl het originele waterrad naast u draait. Het restaurant serveert moderne Engelse gerechten en bijna alle ingrediënten zijn afkomstig van lokale leveranciers en boerderijen, waaronder biologische groenten, lokaal rundvlees, forel en Somerset kazen. Hornsbury Mill ligt in het hart van Somerset, op slechts 3,2 km van Chard en aan de rand van de Blackdown Hills. Het biedt een idyllische omgeving voor een luxe en ontspannen vakantie.