Dit hotel is gevestigd in Carolinensiel, op slechts 2 km van de Noordzeekust en biedt rustige kamers en een ruim zomerterras. De haven van Harlesiel ligt op 2 km afstand. Het particuliere Hotel Up Diek heeft modern ingerichte kamers met satelliet-tv. Sommige beschikken over gratis WiFi, een kluisje, een telefoon en een kleine koelkast. Hotel Up Diek verzorgt dagelijks een ontbijtbuffet. Hotel Up Diek is een gunstige uitvalsbasis voor uitstapjes naar het Nationaal Park Nedersaksische Waddenzee, op slechts 11 km afstand. De beroemde brouwersstad Jever bevindt zich op slechts 18 km van het hotel.