Hotel Plaza Caribe ligt in het centrum van Cancun, tegenover het ADO-busstation. Het heeft een buitenzwembad en een eigen restaurant. De kamers van Hotel Plaza Caribe zijn functioneel ingericht en voorzien van airconditioning, gratis toiletartikelen en een flatscreen-tv met satellietzenders. Het hotel heeft een fastfoodrestaurant en een ander restaurant serveert Mexicaanse gerechten. Er is ook een bar. De internationale luchthaven van Cancun ligt op 20 minuten rijden van Hotel Plaza Caribe en de winkelcentra liggen op 5 minuten rijden. Het hotel heeft een waterpark voor kinderen. Gasten krijgen korting in het restaurant. Dicht bij het vervoer naar de winkelcentra, stranden, supermarkten en levensmiddelenwinkels.