Dit stijlvolle hotel ligt in een levendige buurt in het centrum van Cáceres, op 300 meter van het Plaza Mayor. Het hotel beschikt over een spa, een 24-uursreceptie en stijlvolle kamers met gratis WiFi. De kamers van het Gran Hotel Don Manuel zijn voorzien van airconditioning en een modern interieur met een parketvloer. Elk kamer beschikt over een flatscreen-tv en een eigen badkamer met een haardroger. Het restaurant van het Gran Don Manuel serveert authentiek Spaanse gerechten met een modern tintje. Verder kun je de hele dag door lichte maaltijden bestellen in de tapasbar. De spa is toegankelijk tegen een toeslag. De oude stad van Cáceres staat op de Werelderfgoedlijst van de UNESCO. De stierenvechtersarena van de stad is te voet in 5 minuten te bereiken.