Het Mercure Plaza Biarritz Centre is gevestigd in een art-decogebouw uit omstreeks 1930 en ligt in het centrum van Biarritz, tegenover het strand. De accommodatie beschikt over gratis WiFi. De kamers zijn in 2017 gerenoveerd en bieden airconditioning, een satelliet-tv met Canal+, een kluisje, een bureau en een welkomstgeschenk met koffie en thee. Ze zijn ook bereikbaar met een lift en sommige kamers bieden uitzicht op zee. In het Mercure Plaza Biarritz Centre wacht u elke dag een ontbijtbuffet, dat op verzoek in uw kamer kan worden geserveerd. Er is ook dagelijks een bar geopend, die op zaterdag en zondag wordt omgetoverd tot pianobar. De receptie van het Mercure Plaza Biarritz Centre is 24 uur per dag geopend en verder kunt u gebruikmaken van vergaderzalen en parkeergelegenheid. Het is 3,5 km naar de luchthaven Biarritz Anglet.