Deze bed & breakfast ligt op 4 km van Quillan en biedt een zwembad in een schilderachtige tuin. Le Jardin des Gorges beschikt over kamers en studio's op het zuiden met een eigen terras en uitzicht op de Défilé de la Pierre-Lys. Alle accommodaties zijn voorzien van airconditioning, gratis WiFi en thee- en koffiefaciliteiten. Sommige kamers beschikken over een kitchenette en directe toegang tot de tuin. In het hoofdgebouw van Le Jardin des Gorges wordt elke ochtend een continentaal ontbijt geserveerd. Gasten kunnen gebruikmaken van een gemeenschappelijke keuken en er zijn tevens barbecuefaciliteiten in de tuin. Er is ook een kinderspeelplaats. Er kunnen wandeltochten met de eigenaar worden geregeld. De accommodatie beschikt over gratis privéparkeergelegenheid,