Quality Inn The George Hotel Ballarat is opgericht in 1854 en ligt aan de historische Lydiard Street North. Het beschikt over een bar en een restaurant. Het ligt op 1 minuut lopen van het Hare Majesteit Theater. Het biedt gratis WiFi en gratis privéparkeergelegenheid. Het hotel ligt in het hart van de centrale zakenwijk van Ballarat, op slechts enkele meters van de kunstgalerie van Ballarat en op 6 minuten rijden van het historische park Sovereign Hill. Cafés, clubs en winkels liggen allemaal op minder dan 10 minuten lopen. Alle accommodaties zijn voorzien van een flatscreen-tv met gratis kabelzenders. Elke kamer heeft een koelkast, een magnetron en een bureau. Sommige accommodaties met eigen kookgelegenheid bevinden zich op de 2e verdieping en bieden toegang tot een balkon. De Heritage Bar & Restaurant is geopend voor lunch en diner van woensdag tot zondag. De bar biedt een selectie van bier, wijn en sterke drank.