Dit luxe hotel ligt in het centrum van Anchorage, op 7 stratenblokken van het Anchorage Museum. Het beschikt over 4 restaurants, een conferentiecentrum, 15 winkels en ruime kamers met een flatscreen-tv met kabelzenders. Alle gasten van het Hotel Captain Cook hebben gratis toegang tot het de Athletic Club. De Athletic Club biedt massagebehandelingen, een binnenbad en aparte sportscholen voor mannen en vrouwen. Onder de verschillende eetgelegenheden is er het restaurant Crow’s Nest met verfijnde gerechten uit de Franse en Amerikaanse keuken en een grote verscheidenheid van wijn. Het café Pantry is gespecialiseerd in gerechten uit Alaska. Vanuit elke kamer in het Captain Cook Hotel kun je genieten van het mooie uitzicht op het Chugach gebergte of Cook Inlet. Alle kamers zijn ingericht met rijke kleuren en voorzien van gratis WiFi, vloerbedekking en een koelkast. Elderberry Park en het congrescentrum Dena’ina bevinden zich beide op 7 minuten wandelen van het hotel. De internationale luchthaven van Anchorage is 8,8 km verderop.