Cavalieri del Tau biedt gratis WiFi en ligt op slechts 1 km van de afrit van de snelweg A11 in het centrum van Altopascio. Het biedt gratis parkeergelegenheid, kamers met airconditioning en een restaurant dat Toscaanse gerechten serveert. Lucca ligt op 15 minuten rijden. De moderne kamers van het Tau zijn voorzien van een televisie. De eigen badkamer is uitgerust met een haardroger en een douche. De accommodatie maakt gebruik van airconditioning die volledig door de gasten kan worden beheerd. Er wordt een ontbijtbuffet verzorgd en het restaurant serveert lokale en internationale specialiteiten voor lunch en diner. Cavalieri del Tau ligt in het middeleeuwse stadje Altopascio. Het treinstation ligt op 1 km afstand en biedt verbindingen naar Florence, Lucca en Viareggio.