't Huis van Lede
Afstand : 0
Restaurants Wannegem-Lede
Advertenties
Afdrukken Exporteren naar e-mail, GPS Toevoegen aan Mijn Favorieten 
't Huis van Lede 
Chef Frederick Dhooge
- Adres
- Lededorp 7 B - 9772 Wannegem-Lede
- Telefoon
- 093835096
- Fax
- 093889543
- Website
- http://www.thuisvanlede.be
- Openingsperioden
- Sluiting: 20 december - 11 januari, 03 april - 12 april, 17 juli - 02 augustus, maandag, zondag.
- Maaltijdprijs
- Lunch 39€ - Menu: 50€/ 80€ - Kaart: 50€/77€
- Keuken
- modern
- Aantekeningen
- Klassiek repertoire met een eigentijds sausje in dit hedendaags ingerichte restaurant naast de klokkentoren. Pure kookstijl zonder poespas. Terras met mooie olijfbomen.
- Specialiteiten
- Bouchée à la reine de poularde et ris de veau aux crevettes, sauce mousseline. Caille laquée au soja, ail et miel, purée de pommes de terre et salade d'herbes fraîches. Râble de lièvre aux airelles, croquettes et sauce au vin rouge (octobre-décembre).
- Voorzieningen
- Creditcards
Verklaring van de gebruikte symbolen - Meer information
Wannegem-Lede : Ontdek de gemeente en haar omgeving
Mening internetgebruikers ViaMichelin
Score Gemiddeld van uw beoordelingen
|
|
|
|
|
10 mening
Samenvatting van uw beoordelingen
- uitstekend(2)2/10
- goed(2)2/10
- aangenaam(1)1/10
- voldoende(3)3/10
- matig(2)2/10
- slecht(0)0/10
Details van de beoordelingen
- Service
- Kwaliteit inrichting
- Kwaliteit service en ontvangst
- Prijs/kwaliteitsverhouding
1-2 sur 10
Geschreven door Julien23Steel 07/01/2011
Taal:
fra
Algemene score :
|
|
|
|
|
Gemiddeld : met z'n tweeën
Details van de beoordelingen
- Service
- Kwaliteit inrichting
- Kwaliteit service en ontvangst
- Prijs/kwaliteitsverhouding
+Pluspunten
We zijn begonnen met een glas champagne (Autreau) Zeer aangename champagne, wel een beetje prijselijk. Het soepje van butternurpompoen en gerookte paling vonden we super. De paling was van een uitstekende kwaliteit. We namen de grote menu die begon met King krab met frisse toetsen van mango, Granny smith in komkommer, zeer aangenaam om te straten. Het tweede voorgerecht was een risotto van truffel. Die risotto was zeer goed gemaakt. Mooie kwaliteit van truffel en consistentie van de risotto, het mocht voor ons ietsje meer zijn. Het hoofdgerecht was een klepper. Een perfect gekarameliserde kwartel met pure met ratte aardappelen en groene kruiden. Het moest zeker niks meer zijn dan dit. Het zoute van de soja saus was perfect bij het zoete van de honing. Ertussen namen we enkele stukken kaas. Als dessert kregen we een herwerking van De Tiramisu. Zeer mooie afsluiter. Besluit: Aangename middag in 't Huis van Lede, zeer vriendelijke bediening. De inbreng van de sommelier in de wijnkeuze was zeer behulpzaam. We komen zeker terug.
-Minpunten
/
1-2 sur 10
Route vanaf | narr | via dit adres.
Lijst van restaurants
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
't Huis van Lede –Michelin restaurant in $city
Vind alle informatie over Michelin restaurant 't Huis van Lede : de mening van de Michelin Gids, de mening van internetters, de soort keuken, de openingstijden, de prijzen…
't Huis van Lede – een restaurant uit de Michelin Gids $country.
Alles van ViaMichelin voor : Hoog-Boeregem
Algemene score :
Gemiddeld : met vrienden
Details van de beoordelingen
De hazenrug en fazant was buitengewoon lekker.
Nog nooit meegemaakt dat men bij de voorstelling van de kaart een toeslag aankondigd omdat (die dag?) ingredienten duurder waren. Te lang moeten wachten. Veel schoonheidsfoutjes o.i. helemaal geen ster waard. Lang moeten wachten,