Centpourcent
Afstand : 0
Restaurants Mechelen
Advertenties
Afdrukken Exporteren naar e-mail, GPS Toevoegen aan Mijn Favorieten 
Centpourcent 
Chef Axel Colonna-Cesari
- Adres
- Antwerpsesteenweg 1 B - 2860 Sint-Katelijne-Waver
- Telefoon
- 015635266
- Website
- http://www.centpourcent.be
- Openingsperioden
- Sluiting: maandag, zondag. Voor bevestiging van deze gegevens contact opnemen met de locatie.
- Maaltijdprijs
- Lunch 38€ - Menu: 65€/ 105€ drank inbegrepen - Kaart: 61€/76€
- Keuken
- modern
- Aantekeningen
- Chef Axel en gastvrouw Anneleen leenden de voorbije jaren hun talent uit aan toprestaurants en luxueuze cruiseschepen, nu bundelen ze hun krachten om de culinaire meerwaardezoeker in Mechelen gelukkig te maken. Sterke producten in hedendaagse bereidingen, origineel maar nooit gezocht. Een aanrader, voor de volle 100%.
- Specialiteiten
- Foie d'oie poêlé, salade de petits pois à la menthe et huile d'amande. Daurade royale en croûte de sel, raviolis de tomate confite, artichauts et sauce vierge. Pigeonneau, anchois et pain brulé, tapenade d'olive et fleur de courgette frite, jus de cuisson.
- Voorzieningen
- Let op
- Nieuw
- Creditcards
Verklaring van de gebruikte symbolen - Meer information
Sint-Katelijne-Waver : Ontdek de gemeente en haar omgeving
Mening internetgebruikers ViaMichelin
Score Gemiddeld van uw beoordelingen
|
|
|
|
|
1 mening
Samenvatting van uw beoordelingen
- uitstekend(0)0/1
- goed(0)0/1
- aangenaam(1)1/1
- voldoende(0)0/1
- matig(0)0/1
- slecht(0)0/1
Details van de beoordelingen
- Service
- Kwaliteit inrichting
- Kwaliteit service en ontvangst
- Prijs/kwaliteitsverhouding
1-2 sur 1
1-2 sur 1
Route vanaf | narr | via dit adres.
Lijst van restaurants
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
Centpourcent –Michelin restaurant in $city
Vind alle informatie over Michelin restaurant Centpourcent : de mening van de Michelin Gids, de mening van internetters, de soort keuken, de openingstijden, de prijzen…
Centpourcent – een restaurant uit de Michelin Gids $country.
Alles van ViaMichelin voor : Elzenstraat
Algemene score :
Gemiddeld : met vrienden
Details van de beoordelingen
het chique, stijlvolle interieur de sympathieke chef aan het fornuis
1)Lange wachttijd voor het serveren van het 1e vg (ong. een uur en een kwart) 2)onsamenhangende gerechten, ik vraag me nog altijd af wat de meerwaarde van de walnoot bij de zeebrasem is, de combinatie van varkenswangetjes en coquille was ook niet overtuigend 3) gerechten werden lauw en niet genoeg gegaard geserveerd (de aardpeer was gewoonweg hard,de wangetjes van Ibericovarken, nochtans een superproduct, waren echt niet gaar en de fazant zag nog rood) 4)een gastvrouw van een sterrenzaak mag zich wel wat meer profileren en een andere tenue dragen dan het uniform van haar bedienend personeel (die trouwens heel vriendelijk waren) 5)er bestaat zo'n aanbod van wereldwijnen en toch werd er gekozen voor 2 Oostenrijkse en 2 Portugese wijnen (deze waren wel lekker en werden ook gul uitgeschonken) Kortom onze hoge verwachtingen werden totaal niet ingelost. Ze zijn hun pas verworven ster helemaal niet waard