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Felice a Testaccio


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Roma : Ontdek de gemeente en haar omgeving
Score Gemiddeld van uw beoordelingen
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3 mening
Samenvatting van uw beoordelingen
Details van de beoordelingen
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Gemiddeld : met z'n tweeën
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Produits de bonne qualité préparés de façon agréable.
Nous attendons toujours le bonjour et le au revoir de la personne chargée de l'accueil ; aucun effort lorsque l'on ne maîtrise pas bien l'italien : il y a un bon traîtement des habitués et une parfaite indifférence pour les autres.
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Algemene score :
Gemiddeld : Zakenreis
Details van de beoordelingen
Premetto che sono un abituè, I migliori Cacio e Pepe del Pianeta ( ne ho provati all'infinito) , l' abbacchio con patate lussuoso, come tutti i piatti della tradizione, ma quello che stupisce questo posto è la proposta di Pesce Fresco ( due giorni la settimana giustamente), con preparazioni eccellenti, la Zuppa (grandissima) il Baccalà (perfetto) ecc. ecc. senza trascurare i contorni con materie prime eccellenti e il Tiramisu , penso uno dei primi cinque in Italia.
Il servizio , essendoci molto personale che ruota tra il pranzo e la cena, qualche differenza c'è ed in alcuni casi un po' sopra le righe. (ritardi nelle comande e conseguente attesa per i piatti) Un'altra cosa che ho notato è la differente cottura della Pasta (cacio e pepe) tra il pranzo (sempre perfetta) e la cena (già due volte un po' scotta)