07/01/2011
"Fête de la Gastronomie"– Guy Martin begeleidt het publiek van de markt naar de keuken
Ter gelegenheid van de eerste editie van dit evenement op 23 september organiseert het Atelier Guy Martin een markt met producten van het seizoen.
© ©Michel Langot
Het Atelier Guy Martin – deelnemer van het evenement “F?te de la Gastronomie”
Deze markt zal plaatsvinden in de tuin van het herenhuis in Parijs waar het Atelier Guy Martin
is gehuisvest. Door de chef-kok verkozen ambachtslieden zullen daar hun verse producten presenteren.
Wanneer men zich op de site van het Atelier Guy Martin inschrijft, bestaat de mogelijkheid op
deze markt samen met een chef-kok boodschappen te doen.
Vervolgens mogen de bezoekers in een van de Parijse keukens van de chef-kok aan de slag gaan. Het
ist de bedoeling de gerechten die van de herfst op de menukaarten van de restaurants Sensing en Cristal Room Baccarat zullen staan, te ontwikkelen, toe te bereiden en ter plekke te nuttigen. Of men kan een herfstachtig picknick in “Miyou” (sandwicherie van Guy Martin) stijl samenstellen en in zijn eigen mandje mee naar huis nemen.
Algemene score :
Gemiddeld : met uw gezin
Details van de beoordelingen
We reserved a table for Thursday lunch and explained that we would be bringing our granchildren and would need a high chair for the youngest. Pleased to see that they had an area of toys etc for children.
We arrived on time and ordered the lunch menu for 3 adults and 2 children's meals. After 25 minutes our drinks arrived. The entree for the 3 adults arrived soon after but nothing for the children. We asked if they could have their meal at the same time and were told they would have to wait. After 10 minutes the youngest child began to get upset, the lady then came to the table and told us the children were disturbing the other customers! The lady was very rude to us and we also found her perfume overpowering and unpleasant. We left without eating our meal and will not be returning.