Unico
Afstand : 0
Restaurants Milano
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Unico 
Chef Fabio Baldassarre
- Adres
- via Achille Papa 30, palazzo World Join Center I - 20121 Milano
- Telefoon
- 0239261025
- Fax
- 0239261025
- Website
- http://www.unicorestaurant.it
- Openingsperioden
- Closing: saturday lunch. Contact the establishment to check this information.
- Maaltijdprijs
- Menu: 60€/ 120€ - Carte: 54€/108€
- Keuken
- creative
- Aantekeningen
- Situated in the Portello district, this restaurant on the 20th floor of the World Join Center boasts breathtaking views. The delightful culinary combinations on the menu are just as impressive as the setting.
- Specialiteiten
- Gamberi al vapore, coste e gin. Risotto al melone cantalupo e battuto di capperi (estate). Astice con toffee di cavolfiore e sale di Cervia.
- Voorzieningen
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Mening internetgebruikers ViaMichelin
Score Gemiddeld van uw beoordelingen
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2 mening
Samenvatting van uw beoordelingen
- uitstekend(1)1/2
- goed(0)0/2
- aangenaam(1)1/2
- voldoende(0)0/2
- matig(0)0/2
- slecht(0)0/2
Details van de beoordelingen
- Service
- Kwaliteit inrichting
- Kwaliteit service en ontvangst
- Prijs/kwaliteitsverhouding
1-2 sur 2
Geschreven door madrelingua 18/02/2012
Taal:
fra
Algemene score :
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Gemiddeld : met vrienden
Details van de beoordelingen
- Service
- Kwaliteit inrichting
- Kwaliteit service en ontvangst
- Prijs/kwaliteitsverhouding
+Pluspunten
Il locale è moderno è cosmopolita e lo skyline della città è notevole. Fabio Baldassare è bravo e vedendo la grande affluenza del suo ristorante è riuscito a conquistare in breve tempo la città. Capesante grigliate con puntarelle alla bagnacauda - rassicurante. Triglia croccante ed erbe aromatiche - manieristico. Spaghetto cacio e pepe con carciofi - unico.
-Minpunten
Scelta forse troppo limitata.
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Unico –Michelin restaurant in $city
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Unico – een restaurant uit de Michelin Gids $country.
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Algemene score :
Gemiddeld : met z'n tweeën
Details van de beoordelingen
Bella location situata al 20° piano del WJC. Ambiente moderno e collocazione dei tavoli ben studiata.
La cucina non è all'altezza della stella Michelin. Ho cenato con mia moglie. Insieme abbiamo scelto due antipasti (Catalana di aragosta eBattuta di gamberi) e due primi piatti (Spaghetti “cacio e pepe” con porri e ricci di mare e Risotto al Bagoss con peperoni cruschi e canestrelli di mare) il tutto accompagnato da Cavalleri Blac de Blanc. Gli accostamenti risultano poco equilibrati e talvolta i sapori del pesce sono completamente nascosti dalla sapidità del formaggio. Il servizio poco curato