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Hostellerie Bérard
Chef Jean-François Bérard



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La Cadière-d'Azur : Ontdek de gemeente en haar omgeving
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Séjour d automne ,dans un etablissement de caractere,se retrouver en couple,autour d une excellente table de qualité ;un accueil en primeur,pour une degustation du menu gourmand ,les legumes au bouillon gouteux de poule,en particulier,et le galinette de la peche ;amateur de gibier,moment gustatif avec le perdreau de chasse,et le soufflet de marron glacé pour terminer ce repas riche en émotions avec un service de qualité;à quand la 2° etoile; MarcP
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Algemene score :
Gemiddeld : met z'n tweeën
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Le restaurant est un lieu d'exception. Jean-François Berard, le Chef propose une cuisine de terroir, vraie, généreuse, gourmande et lumineuse. (Petit conseil perso, ne manquez pas le chariot de fromages, le plus beau que j'ai eu l'occasion de voir!) L'assiette est belle, les produits sont frais et le Chef est d'une gentillesse rare. Cette gentillesse est commune à l'ensemble de la famille qui saura vous accueillir comme un membre à part entière de cette petite communauté. D'ailleurs c'est très simple, chacun des employés avec qui nous avons eu la chance de discuter nous a vanté les qualités humaines de ces personnes hors du commun et combien ils étaient fiers de travailler pour cette maison familiale.