Hervé Busset
Afstand : <0.1 km
Restaurants Conques
Advertenties
Afdrukken Exporteren naar e-mail, GPS Toevoegen aan Mijn Favorieten 
Hervé Busset 
- Adres
- Domaine de Cambelong F - 12320 Conques
- Telefoon
- 0565728477
- Fax
- 0565728391
- Website
- http://www.moulindecambelong.com
- Openingsperioden
- Closing: 01 january - 31 march, 01 november - 31 december, tuesday lunch, wednesday lunch. Contact the establishment to check this information.
- Maaltijdprijs
- Menu: 35€ (weekdays) , 55€ - 95€ - Carte: 80€/100€
- Keuken
- creative
- Aantekeningen
- An elegant and pared-down modern interior that complements the creative and meticulously prepared dishes. Passionate about fine ingredients and regional herbs, fruit and vegetables, Hervé Busset is constantly innovating, and it pays off!
- Specialiteiten
- "Le Sureau", truite fario basse température (saison). "Le Serpolet", agneau allaiton d'Aveyron (saison). "Le Mélilot" en hérisson façon omelette norvégienne (saison).
- Streekwijnen
- Marcillac, Vin de pays de l'Aveyron.
- Voorzieningen
- Creditcards
Verklaring van de gebruikte symbolen - Meer information
Conques : Ontdek de gemeente en haar omgeving
Mening internetgebruikers ViaMichelin
Score Gemiddeld van uw beoordelingen
|
|
|
|
|
21 mening
Samenvatting van uw beoordelingen
- uitstekend(11)11/21
- goed(7)7/21
- aangenaam(2)2/21
- voldoende(1)1/21
- matig(0)0/21
- slecht(0)0/21
Details van de beoordelingen
- Service
- Kwaliteit inrichting
- Kwaliteit service en ontvangst
- Prijs/kwaliteitsverhouding
1-2 sur 21
Geschreven door Paul Lejeune 07/09/2011
Taal:
fra
Algemene score :
|
|
|
|
|
Gemiddeld : met z'n tweeën
Details van de beoordelingen
- Service
- Kwaliteit inrichting
- Kwaliteit service en ontvangst
- Prijs/kwaliteitsverhouding
+Pluspunten
Chef Busset takes you on a rollercoaster of tastes. Very exciting. We had the 6 course €75 menu because it had the oeuf Louisette. Good choice. Also tasteful is the whole modern setting in the old watermill. Terrace overviewing the river: a perfect place to spend the afternoon. I wouldn't be surprised if the brigade will soon be rewarded with a second star.
-Minpunten
The sommelier was 'pushing'. And à very minor point: the seats were to soft, causing a numb bum after a while.
1-2 sur 21
Route vanaf | narr | via dit adres.
Lijst van restaurants
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
Hervé Busset –Michelin restaurant in $city
Vind alle informatie over Michelin restaurant Hervé Busset : de mening van de Michelin Gids, de mening van internetters, de soort keuken, de openingstijden, de prijzen…
Hervé Busset – een restaurant uit de Michelin Gids $country.
Alles van ViaMichelin voor : Conques
Algemene score :
Gemiddeld : met z'n tweeën
Details van de beoordelingen
nous y avons été pour déjeuner il y a une semaine et avons choisis le menu 5 services. le cadre et la deco très joli, et une belle vue
après plus de positif La cuisine c'est une question de gout mais nous n'y avons pas adhère. Service brouillon Sommelière gentille mais très bizarre dans son comportement et pousse au prix haut le choix du vin. Fromage ridicule. Plaisir d'ensemble nul.