Bruggelingen zijn kind aan huis in deze warme, ietwat mondaine maar vooral gezellige bistro. En dat is geen toeval. Ze komen er voor de montere gastvrouw en de bewerkte gerechten van chef Timmerman. Volle Franse smaken worden hier afgewisseld met Aziatische frisheid, lokale knipogen en aandacht voor noordzeevis. Klassiek plezier in het hart van Brugge!