Dit hotel wordt door een familie beheerd en biedt traditionele Frankische gerechten en een 24-uursreceptie. Het staat in het historische centrum van Neurenberg en op 2 metrohaltes van het centraal station van Neurenberg. Hotel & Weinrestaurant Steichele is in 1897 gebouwd en biedt moderne kamers met een flatscreentelevisie en gratis internet. Alle kamers hebben een eigen badkamer met een haardroger. Het Weinrestaurant Steichele biedt traditionele gerechten en wijnen uit de regio. Gasten kunnen verschillende wijnen proeven in de wijnkamer. Het restaurant is elke dag geopend, met uitzondering van de zondagen en de nationale feestdagen. Hotel & Weinrestaurant Steichele ligt op 3 minuten lopen van metrostation Weisser Turm. De handelsbeurs van Neurenberg ligt op een rechtstreekse rit met de metro van het hotel.